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Exklusive Festtags-Selektion

Exklusive Festtags-Selektion

Normaler Preis €150,00
Normaler Preis €171,00 Verkaufspreis €150,00
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Unsere Exklusive Festtagskollektion vereint edle Tropfen für genussvolle Momente in der Weihnachtszeit – von fein abgestimmten Auslesen bis hin zu charakterstarken Rebsorten. Ergänzt wird das Paket durch ein aromatisches Weingelee, das Ihre festliche Tafel perfekt abrundet. Dieses Paket ist ein Genuss-Erlebnis für alle, die Exklusivität und Qualität zu den Festtagen schätzen!

  • Ökologischer Anbau
  • Demeter Wein
  • Vegan

Degustation

2020 Edelsüße Charlotte:

Im Glas: Helles Gelb mit silbernen Reflexen
In der Nase: Akazienhonig, Thymian, getrocknete Mangospalten
Im Geschmack: Vereinnahmende Süße mit einer belebenden Säure, kandierte Pflaumen, Feigen

2020 Riesling Auslese edelsüß:

Im Glas: Sanftestes silbriges GelbIn der Nase: Zitronenschale, grüne Banane, AkazienblüteIm Geschmack: Anregende Süße, reife gelbe Früchte mit einer feinen Fruchtsüße

2020 Auxerrois Auslese edelsüß:

Zeigt sich im Glas in einem silbrigen Gelb. In der Nase entfaltet sich ein fruchtiges Potpourri aus reifer Banane, Lindenblüten und Zitronenmelisse. Am Gaumen kommen süße Aromen von Akazienhonig, Kokosnuss und Mangochips zum Vorschein, die den Wein mit einer exotischen, eleganten Süße und einer feinen Säurestruktur bereichern.

2021 Grauburgunder Alte Reben:

Im Glas: GoldgelbIn der Nase: Kakao, sanftes Holz (Burgunder trifft Eiche), SteinpilzeIm Geschmack: Dörrobst, grandiose Dichte, komplexe Aromenvielfalt der Spontangärung, "ein Maul voll Wein"

2022 Auxerrois Alte Reben:

Präsentiert sich im Glas in einem reifen Gelb. In der Nase entfalten sich Aromen von Datteln, Heublume und grünem Apfel. Am Gaumen kommen subtile Noten von Veilchen, Mokka und Süßholz zum Vorschein, die dem Wein eine elegante und komplexe Struktur verleihen.

2023 Riesling Löhrer Berg:

Mineralisch, mit einem lang anhaltenden, feinen Druck. Kräutrige und dezente Citrus-Aromatik, ergänzt durch Noten von Papaya, prägen das Bukett. Dieser Riesling zeigt die perfekte Balance zwischen Frische und Komplexität.

Verzehrempfehlung

Aperitif: Starten Sie den Abend mit dem eleganten 2022 Auxerrois Alte Reben – ein harmonischer Begleiter zu Vorspeisen wie Räucherlachs, feinen Terrinen oder einer cremigen Suppe.

Hauptgang: Der kraftvolle 2021 Grauburgunder Alte Reben und der mineralische 2023 Riesling Löhrer Berg eignen sich hervorragend zu Festtagsklassikern wie Geflügel, Schweinefilet oder vegetarischen Gerichten mit Nüssen und Wurzelgemüse.

Dessert: Veredeln Sie den süßen Abschluss mit der edelsüßen Charlotte, der fruchtigen Riesling Auslese oder der facettenreichen Auxerrois Auslese – perfekt zu Desserts wie Crème brûlée, Lebkuchen, oder Käseplatten mit Feigensenf und Weingelee.

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